Новости, репортажи, фотогалереи, аналитика, видео на старейшем новостном ресурсе России.
Россия накрыла стол для туристов, но не вписала его в реестр: последствия уже ощутимы
Гастрономического туризма в России де-юре не существует, несмотря на растущий интерес к нему, заявил председатель Комитета по гастрономическому туризму РСТ, президент Международного эногастрономического центра и руководитель Центра гастродипломатии RANHIX Леонид Гилиптерман. В эфире программы "Турподход" на Pravda. Ru эксперт объяснил, что мешает развитию направления, и почему без государственной концепции двигаться дальше невозможно. Леонид Гилиптерман напомнил о правильном понимании самого термина. "Правильно говорить гастрономия. Это слово произошло от древнегреческих двух слов: гастро — это желудок, ином — это закон или обычай. Таким образом, гастрономия переводится как закон или обычай желудка", — отметил Леонид Гилиптерман.
Tue, 17 Feb 2026 08:27:00 +0300
Гастрономического туризма в России де-юре не существует, несмотря на растущий интерес к нему, заявил председатель Комитета по гастрономическому туризму РСТ, президент Международного эногастрономического центра и руководитель Центра гастродипломатии RANHIX Леонид Гилиптерман. В эфире программы "Турподход" на Pravda. Ru эксперт объяснил, что мешает развитию направления, и почему без государственной концепции двигаться дальше невозможно. Леонид Гилиптерман напомнил о правильном понимании самого термина. "Правильно говорить гастрономия. Это слово произошло от древнегреческих двух слов: гастро — это желудок, ином — это закон или обычай. Таким образом, гастрономия переводится как закон или обычай желудка", — отметил Леонид Гилиптерман.
Tue, 17 Feb 2026 08:27:00 +0300
Белгород жертвует не из патриотических лозунгов: почему помощь фронту не стихает
В Белгородской области именно волонтёры во многом держат на себе систему поддержки, заявила военный корреспондент, специальный корреспондент Pravda.Ru Дарья Асламова. В эфире программы "Клуб главного редактора" она рассказала, как сегодня оказывается помощь. Дарья Асламова отметила, что в последние месяцы всё заметнее становится снижение волонтёрской активности, которая ранее играла ключевую роль в обеспечении подразделений. "Любой человек, который был вообще на линии фронта, прекрасно знает, что у нас фронт работал только на Телеграме", — отметила Дарья Асламова.
Tue, 17 Feb 2026 07:55:00 +0300
В Белгородской области именно волонтёры во многом держат на себе систему поддержки, заявила военный корреспондент, специальный корреспондент Pravda.Ru Дарья Асламова. В эфире программы "Клуб главного редактора" она рассказала, как сегодня оказывается помощь. Дарья Асламова отметила, что в последние месяцы всё заметнее становится снижение волонтёрской активности, которая ранее играла ключевую роль в обеспечении подразделений. "Любой человек, который был вообще на линии фронта, прекрасно знает, что у нас фронт работал только на Телеграме", — отметила Дарья Асламова.
Tue, 17 Feb 2026 07:55:00 +0300
Кризис как публичный экзамен: эта стратегия даёт организации очки даже в разгар скандала
Иногда кризис можно превратить в показательную историю и заработать "очки", считает генеральный директор агентства "Интериум" Валерий Сидоренко. В эфире программы "Казачья правда" на Pravda. Ru эксперт рассказал о подходах к работе в кризисных ситуациях для госсектора, НКО и общественных структур. Эксперт пояснил, что в ряде случаев кризис может быть использован как способ продемонстрировать контроль и управляемость ситуации. Например, для госоргана важно показать, что проблема выявлена и решается. При этом, если организация решает не выносить ситуацию в публичное поле, она обязана заранее просчитать риски и подготовить план на случай утечки информации.
Tue, 17 Feb 2026 06:23:00 +0300
Иногда кризис можно превратить в показательную историю и заработать "очки", считает генеральный директор агентства "Интериум" Валерий Сидоренко. В эфире программы "Казачья правда" на Pravda. Ru эксперт рассказал о подходах к работе в кризисных ситуациях для госсектора, НКО и общественных структур. Эксперт пояснил, что в ряде случаев кризис может быть использован как способ продемонстрировать контроль и управляемость ситуации. Например, для госоргана важно показать, что проблема выявлена и решается. При этом, если организация решает не выносить ситуацию в публичное поле, она обязана заранее просчитать риски и подготовить план на случай утечки информации.
Tue, 17 Feb 2026 06:23:00 +0300
Разочарование наматывают на вилку: этот просчёт может лишить регионы щедрых туристов
Один неудачный обед способен обнулить впечатление от целого путешествия, уверен председатель Комитета по гастрономическому туризму РСТ, президент Международного эногастрономического центра и руководитель Центра гастродипломатии RANHIX Леонид Гилиптерман. В эфире программы "Турподход" на Pravda.Ru эксперт рассказал, почему качество еды напрямую влияет на экономический успех региона и его репутацию. По словам Леонида Гилиптермана, универсального критерия успеха в гастрономическом туризме не существует. "Этот успех может быть успешен с точки зрения, например, региональных властей. Это будет один подход", — отметил эксперт.
Tue, 17 Feb 2026 05:56:00 +0300
Один неудачный обед способен обнулить впечатление от целого путешествия, уверен председатель Комитета по гастрономическому туризму РСТ, президент Международного эногастрономического центра и руководитель Центра гастродипломатии RANHIX Леонид Гилиптерман. В эфире программы "Турподход" на Pravda.Ru эксперт рассказал, почему качество еды напрямую влияет на экономический успех региона и его репутацию. По словам Леонида Гилиптермана, универсального критерия успеха в гастрономическом туризме не существует. "Этот успех может быть успешен с точки зрения, например, региональных властей. Это будет один подход", — отметил эксперт.
Tue, 17 Feb 2026 05:56:00 +0300
Крылатые хищники не просто летают: угроза в Белгородской области поменяла тактику
Одной из самых серьёзных угроз в Белгородской области стали дроны на оптоволокне и так называемые "дроны-ждуны", рассказала военный корреспондент, специальный корреспондент Pravda. Ru Дарья Асламова. О том, как изменилась обстановка в регионе, она поделилась в программе "Клуб главного редактора". Дарья Асламова отметила, что по сравнению с её предыдущей поездкой в Белгородскую область ситуация заметно изменилась. Так, количество беспилотников продолжает расти, а их применение становится всё более массовым. Особую угрозу, по словам спецкора, представляют дроны на оптоволокне. "Потому что дроны в основном летят, самый опасный — дрон на оптоволокне. Сигнал идёт через маленький беленький кабель. Да. И он не фиксируется", — сказала Дарья Асламова.
Tue, 17 Feb 2026 04:25:00 +0300
Одной из самых серьёзных угроз в Белгородской области стали дроны на оптоволокне и так называемые "дроны-ждуны", рассказала военный корреспондент, специальный корреспондент Pravda. Ru Дарья Асламова. О том, как изменилась обстановка в регионе, она поделилась в программе "Клуб главного редактора". Дарья Асламова отметила, что по сравнению с её предыдущей поездкой в Белгородскую область ситуация заметно изменилась. Так, количество беспилотников продолжает расти, а их применение становится всё более массовым. Особую угрозу, по словам спецкора, представляют дроны на оптоволокне. "Потому что дроны в основном летят, самый опасный — дрон на оптоволокне. Сигнал идёт через маленький беленький кабель. Да. И он не фиксируется", — сказала Дарья Асламова.
Tue, 17 Feb 2026 04:25:00 +0300
Бренд горит в ленте новостей: бизнес останется в дыму без той самой красной папки
Молчание во время информационной атаки воспринимается как согласие с обвинениями, считает генеральный директор агентства "Интериум" Валерий Сидоренко. О типовых сценариях защиты репутации он рассказал в программе "Казачья правда" на Pravda. Ru. Одна из главных ошибок компаний — игнорирование негатива. "Молчать нельзя, то есть это табу как бы. Если ты молчишь, то значит ты соглашаешься с тем, в чём тебя обвинили. Это как бы так работает психология", — отметил Валерий Сидоренко.
Tue, 17 Feb 2026 03:18:00 +0300
Молчание во время информационной атаки воспринимается как согласие с обвинениями, считает генеральный директор агентства "Интериум" Валерий Сидоренко. О типовых сценариях защиты репутации он рассказал в программе "Казачья правда" на Pravda. Ru. Одна из главных ошибок компаний — игнорирование негатива. "Молчать нельзя, то есть это табу как бы. Если ты молчишь, то значит ты соглашаешься с тем, в чём тебя обвинили. Это как бы так работает психология", — отметил Валерий Сидоренко.
Tue, 17 Feb 2026 03:18:00 +0300
Рынок кипит, но блюдо всё ещё сырое: гастротуризму не хватает главного ингредиента
Гастрономический туризм в России уже растёт двузначными темпами, но сам по себе этот "вкусный" рынок не заработает, предупредил председатель Комитета по гастрономическому туризму РСТ, президент Международного эногастрономического центра и руководитель Центра гастродипломатии RANHIX Леонид Гилиптерман. В эфире программы "Турподход" на Pravda. Ru он рассказал, как региону превратить локальную кухню в экономический ресурс. "Очень многое зависит от того, насколько системно сможет работать то, что называется государственно-частное партнёрство", — утверждает эксперт. Он подчеркнул, что потенциал у сегмента уже подтверждён цифрами.
Tue, 17 Feb 2026 02:26:00 +0300
Гастрономический туризм в России уже растёт двузначными темпами, но сам по себе этот "вкусный" рынок не заработает, предупредил председатель Комитета по гастрономическому туризму РСТ, президент Международного эногастрономического центра и руководитель Центра гастродипломатии RANHIX Леонид Гилиптерман. В эфире программы "Турподход" на Pravda. Ru он рассказал, как региону превратить локальную кухню в экономический ресурс. "Очень многое зависит от того, насколько системно сможет работать то, что называется государственно-частное партнёрство", — утверждает эксперт. Он подчеркнул, что потенциал у сегмента уже подтверждён цифрами.
Tue, 17 Feb 2026 02:26:00 +0300
Тревога не попадает в ленту новостей: белгородские сёла выстроили свою систему выживания
Жители приграничных сёл Белгородской области всё чаще говорят, что их регион "перестал быть новостью", рассказала военный корреспондент, специальный корреспондент Pravda. Ru Дарья Асламова. О настроениях людей и изменившейся повседневности она рассказала после командировки в Белгорода в эфире программы "Клуб главного редактора" на Pravda. Ru. Как отмечает Дарья Асламова, обстановка в регионе остаётся напряжённой. Однако к происходящему местные жители во многом адаптировались — даже не считают раненых, потому что "надо жить дальше". "Они сами так говорят: мы перестали быть новостью. Белгородская область больше не новость", — констатировала Дарья Асламова.
Tue, 17 Feb 2026 01:12:00 +0300
Жители приграничных сёл Белгородской области всё чаще говорят, что их регион "перестал быть новостью", рассказала военный корреспондент, специальный корреспондент Pravda. Ru Дарья Асламова. О настроениях людей и изменившейся повседневности она рассказала после командировки в Белгорода в эфире программы "Клуб главного редактора" на Pravda. Ru. Как отмечает Дарья Асламова, обстановка в регионе остаётся напряжённой. Однако к происходящему местные жители во многом адаптировались — даже не считают раненых, потому что "надо жить дальше". "Они сами так говорят: мы перестали быть новостью. Белгородская область больше не новость", — констатировала Дарья Асламова.
Tue, 17 Feb 2026 01:12:00 +0300
Бизнес гасит публичность — и провоцирует удар: шаг, который спасает репутацию
Тишина вокруг бренда может сыграть против него в самый неожиданный момент, предупреждает генеральный директор агентства "Интериум" Валерий Сидоренко. В эфире программы "Казачья правда" на Pravda. Ru эксперт объяснил, почему компаниям опасно оставаться "в тени". Многие руководители уверены: если нет скандалов, значит, и проблем с имиджем нет. Однако отсутствие негатива ещё не означает наличие репутации. "И это не равно хорошей репутации. Именно репутация должна быть нейтральной, нейтрально позитивная, то есть о компании, о её руководителях, о говорящих головах должны знать", — отметил Валерий Сидоренко.
Tue, 17 Feb 2026 00:35:00 +0300
Тишина вокруг бренда может сыграть против него в самый неожиданный момент, предупреждает генеральный директор агентства "Интериум" Валерий Сидоренко. В эфире программы "Казачья правда" на Pravda. Ru эксперт объяснил, почему компаниям опасно оставаться "в тени". Многие руководители уверены: если нет скандалов, значит, и проблем с имиджем нет. Однако отсутствие негатива ещё не означает наличие репутации. "И это не равно хорошей репутации. Именно репутация должна быть нейтральной, нейтрально позитивная, то есть о компании, о её руководителях, о говорящих головах должны знать", — отметил Валерий Сидоренко.
Tue, 17 Feb 2026 00:35:00 +0300
Кухни закрываются, вывески гаснут: гастротуризм сталкивается с новым вызовом
Закрытие тысяч кафе и ресторанов может отразиться не только на рынке общепита, но и на туристической привлекательности регионов. По оценке парламентария, сегмент может просесть примерно на 10%. Такой сценарий он связал с сокращением числа предприятий общественного питания и замедлением потребительских расходов на рестораны и кафе. Рынок на этапе адаптации Сергей Кривоносов сослался на рыночную аналитику: за последний год количество заведений общепита в стране уменьшилось примерно на 3%. Только в 2025 году было ликвидировано около 35 тысяч предприятий. При этом депутат подчеркнул, что подобная динамика во многом отражает естественный процесс обновления отрасли, когда одни проекты уходят с рынка, а на их месте появляются новые форматы. По его словам, отрасль проходит стадию структурной адаптации к изменившимся экономическим условиям и трансформации потребительского спроса. Официальной статистики, фиксирующей снижение гастротуризма в процентах, пока нет. Однако косвенные показатели указывают на изменение поведения клиентов.
Mon, 16 Feb 2026 23:19:00 +0300
Закрытие тысяч кафе и ресторанов может отразиться не только на рынке общепита, но и на туристической привлекательности регионов. По оценке парламентария, сегмент может просесть примерно на 10%. Такой сценарий он связал с сокращением числа предприятий общественного питания и замедлением потребительских расходов на рестораны и кафе. Рынок на этапе адаптации Сергей Кривоносов сослался на рыночную аналитику: за последний год количество заведений общепита в стране уменьшилось примерно на 3%. Только в 2025 году было ликвидировано около 35 тысяч предприятий. При этом депутат подчеркнул, что подобная динамика во многом отражает естественный процесс обновления отрасли, когда одни проекты уходят с рынка, а на их месте появляются новые форматы. По его словам, отрасль проходит стадию структурной адаптации к изменившимся экономическим условиям и трансформации потребительского спроса. Официальной статистики, фиксирующей снижение гастротуризма в процентах, пока нет. Однако косвенные показатели указывают на изменение поведения клиентов.
Mon, 16 Feb 2026 23:19:00 +0300